Notas de prova:
Concentrado na cor, denso.
Aroma fino com notas de frutos vermelhos muito maduros, cacau e compota.
Final de boca elegante e prolongado.
Vinificação:
As uvas foram colhidas à mão e transportadas até à adega em pequenas caixas de 20 kg.
Vinificação em lagares com temperatura controlada.
Maturação/estágio:
Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Ideal para acompanhar:
Carne e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos
Castas:
Alicante Bouschet e Syrah.
Teor alcoólico:
14%vol.
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